Witamina B1, inaczej znana jako tiamina, odgrywa kluczową rolę w utrzymaniu zdrowia naszego ciała. Ponieważ jest rozpuszczalna w wodzie, nasz organizm nie gromadzi jej w dużych ilościach, a jej nadmiar jest szybko usuwany z moczem. Dlatego regularne spożywanie tiaminy w codziennej diecie ma ogromne znaczenie. Analiza poziomu witaminy B1 jest przeprowadzana na podstawie próbki krwi pobranej z żyły.

Witamina B1 – jakie funkcje pełni w organizmie

Witamina B1 odgrywa kluczową rolę we właściwym funkcjonowaniu różnych obszarów.
Jest szczególnie ważna dla funkcjonowania układu nerwowego, układu krążenia oraz metabolizmu węglowodanów.

Jakie są objawy deficytu stężenia witaminy B1 w organizmie?

Objawy jej niedoboru w zakresie tych obszarów to:

• system nerwowy – może powodować osłabienie, przewlekłe zmęczenie, zawroty głowy, problemy z pamięcią, trudności w skupieniu się oraz depresję;
• układ sercowo-naczyniowy – jego niewłaściwe funkcjonowanie może prowadzić do zaburzeń rytmu serca, przerostu mięśnia sercowego oraz obrzęków kończyn;
• układ pokarmowy – charakteryzuje się utratą apetytu, uczuciem mdłości, częstymi zaparciami, dolegliwościami brzucha i spadkiem wagi;
• metabolizm węglowodanów i aminokwasów – przemiana węglowodanów i aminokwasów jest zaburzona u osób z cukrzycą, u których wykazano nawet czterokrotnie niższym poziomem witaminy B1.

Jakie jest główne źródło witaminy B1?

Aby zapobiec niedoborowi witaminy B1, ważne jest spożywanie różnorodnej diety, która zawiera produkty bogate w tiaminę, takie jak: pełnoziarniste produkty zbożowe, orzechy, nasiona, mleko, wątróbka, jaja, rośliny strączkowe, wołowina i wieprzowina. W niektórych przypadkach, lekarze mogą zalecić suplementację witaminy B1. Ważne jest jednak, aby skonsultować się z lekarzem przed rozpoczęciem jakichkolwiek suplementów witaminowych.

Niedobór witaminy B1 (tiaminy) jest powszechny wśród osób nadużywających alkoholu. W wyniku nadmiernej konsumpcji alkoholu organizm może mieć trudność w przyswajaniu i wykorzystywaniu witaminy B1, co prowadzi do niedoboru tej substancji. W skrajnych przypadkach niedobór witaminy B1 może prowadzić do poważnej choroby zwanej beri-beri.

Absorpcja witaminy B1 jest ograniczona w układzie trawiennym. Tiamina jest łatwo eliminowana przez organizm wraz z moczem, co powoduje, że rzadko zdarzają się efekty jej nadmiernego spożycia. Niemniej jednak, zbyt wysoka dawka tej witaminy może prowadzić do drżeń mięśni, nieprawidłowego rytmu serca, szumów w głowie oraz problemów przewodu pokarmowego.

Jak przygotować się do badania?

• Na pobranie materiału nie jest wymagane bycie na czczo.
• 30 minut przed badaniem wypij szklankę wody.