Czy witaminy mogą nam zaszkodzić? Jasne, że tak jeśli je przedawkujemy. O ile trudno jest przedawkować witaminy zawarte w pożywieniu, to już te przyjmowane w postaci leku lub suplementu diety przedawkować możemy bardzo szybko.
Spis treści
Które witaminy można przedawkować?
Witamina A (retinol)
Witamina A na właściwości antyoksydacyjne, neutralizuje wolne rodniki, dlatego często jest zażywana „dla urody” przez osoby, które chcą opóźnić procesy starzenia i poprawić stan skóry i włosów.
Witamina A rozpuszcza się w tłuszczach (stąd forma oleistych kapsułek) a jej nadmiar odkłada się w komórkach wątroby oraz tkance tłuszczowej. Ostre objawy zatrucia mogą wystąpić po przyjęciu od 0,6g tej substancji.
Objawy przedawkowania witaminy A
- Nadpobudliwość i drażliwość,
- bóle mięśni i stawów,
- uporczywe bóle głowy,
- zaburzenia funkcji wątroby,
- nudności i wymioty,
- żółtawe zmiany na skórze (przez zaburzenia funkcji wątroby),
- sucha pękająca skóra i tzw. zajady,
- wypadanie włosów,
- zaburzenia miesiączkowania.
- krwawienia, siniaki,
- zaburzenia równowagi kostnej,
- zaburzenia widzenia.
Witaminy z grupy B
Witaminy z grupy B jako rozpuszczalne w wodzie są usuwane z organizmu razem z moczem. Zasadniczo nie można ich przedawkować razem z jedzeniem. Przypadki przedawkowania zdążają się w wyniku długotrwałej suplementacji dużymi dawkami, zwykle w formie zastrzyków. Objawem przedawkowania witaminy B12 są krwawienia nosa i wysychanie ust, a B6 objawy neurologiczne m.in. drętwienie kończyn i zanik czucia.
Witamina C (kwas askorbinowy)
Obiegowa opinia głosi, że witaminy C przedawkować nie sposób, ponieważ jej nadmiar wydalamy wraz z moczem. Otóż nie jest to do końca prawda.
Witamina C zwykle suplementowana w okresie jesienno-zimowym ma nas uchronić przed przeziębieniem. Tak naprawdę jej głównym zadaniem jest utrzymanie prawidłowej syntezy kolagenu oraz zapobieganie wynaczynieniom krwi z małych naczyń. W niewielkich dawkach pozwala uzupełnić ewentualne niedobory, ale niektórzy zażywają nawet kilkanaście gramów na dobę! Mają szczęście, że nawet w dużych dawkach wit. C nie jest toksyczna. Co nie znaczy, że taka dawka nie może zaszkodzić. Nadmiar wit. C jest wydalany drogami moczowymi, co może być rzadką przyczyną kamicy nerkowej.
Objawy przedawkowania witaminy C
- Wysypka skórna tzw. pokrzywka,
- nudności,
- zgaga,
- wymioty,
- wzdęcia,
- uczucie przelewania,
- biegunka,
- bóle brzucha.
Przedawkowanie witaminy C jest prawie zawsze spowodowane niekontrolowanym przyjmowaniem jej suplementów np. jednorazowym spożyciem powyżej 1000mg na dobę. Zdecydowanie korzystniejsze dla zdrowia będzie jedzenie bogatych w wit. C warzyw i owoców.
Witamina D (kalcyferol)
Suplementację „witaminą słońca” polscy lekarze rekomendują zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym. W aptece znajdziemy duży wybór leków i suplementów witaminy D3. Niestety wiele osób sięga po wysokie dawki witaminy D3 i nie kontroluje jej stężenia we krwi. Witamina D w dużych stężeniach jest toksyczna. Przedawkować ją można dobierając nieodpowiednią dawkę suplementacji.
Przedawkowanie witaminy D może objawiać się podobnie jak jej niedobór, dlatego może być błędnie zinterpretowane przez pacjenta.
Objawy przedawkowania wit. D
Nadmiar witaminy D powoduje m.in.:
- osłabienie,
- senność,
- obniżenie nastroju,
- bóle głowy i brzucha,
- brak apetytu.
Suplementacja powinna być poprzedzona badaniem poziomu witamin we krwi i skonsultowana z lekarzem. Zażywanie witamin na wszelki wypadek jest bezcelowe i może wpłynąć negatywnie nie tylko na stan naszych finansów, ale i naszego zdrowia.
Zanim udamy się na badanie, należy minimum 3 dni wcześniej, odstawić suplementację witamin.
