Oznaczenie produktów V-Label to międzynarodowy certyfikat wegański i wegetariański. Dowiedz się, co oznacza ten wiodący symbol dla produktów i usług. Marka V-Label obejmuje swym zasięgiem ponad 5500 produktów w 45 różnych krajach.
Co to jest oznaczenie V-Label?
V-Label to szwajcarska marka, którą zastosowano po raz pierwszy w 1996 r. Europejska Unia Wegetariańska (EVU) koordynuje struktury i zasady. Oznaczenie to, podobnie jak powszechnie już kojarzony symbol przekreślonego kłosa (produkty przeznaczone dla chorych na celiakię i na diecie bezglutenowej), gwarantuje, że dany produkt został sprawdzony pod kątem obecności substancji pochodzenia zwierzęcego. Nie tylko w składzie produktu, lecz również w zastosowanych dodatkach, substancjach pomocniczych i składnikach stosowanych na wszystkich etapach produkcji. Znak daje konsumentowi gwarancję czystości produktu.
Kryteria dotyczące braku obecności tych substancji są rygorystyczne i dotyczą również sytuacji, w których zmianie ulega receptura produktu czy proces technologiczny. W trakcie trwania licencji producent jest zobowiązany do poinformowania o tym jednostkę certyfikującą i zagwarantowania, że zmiana ta nie będzie miała wpływu na czystość produktu pod względem obecności w nim substancji pochodzenia zwierzęcego.
Dodatkowym istotnym kryterium jest fakt, że certyfikowane tym znakiem produkty muszą być wolne od GMO. Oznaczenie jest przyznawane na podstawie jednolitych kryteriów. Te wymogi opierają się na ponad 20-letnim doświadczeniu.
Przyznawanie praw licencyjnych V-Label
Przyznawaniem praw licencyjnych dla tego symbolu na terenie Polski zajmuję się Stowarzyszenie Wegetarian Polskich – Vege Polska. Co ważne, certyfikacji od 2017 roku mogą również podlegać placówki gastronomiczne, restauracje, puby, bary oraz producenci kosmetyków i produktów higienicznych.
Produkt z symbolem V-Label jest od razu rozpoznawalny na półce, co jest ważne również dla producenta. Symbol V-Label podkreśla specyfikę danego artykułu, produkt wyróżnia się wśród innych co zapewnia mu także większą konkurencyjność na rynku. Producenci chcący certyfikować swoje produkty lub usługi tym symbolem zyskują wyróżnienie. Zwiększają zaufania wśród klientów poprzez dodatkowe zagwarantowanie i potwierdzenie jakości swoich produktów przez niezależne stowarzyszenie Vege Polska.
Dla konsumenta, jest to pewność, iż wybrany produkt spełnia jego preferencje i posiada odpowiednie wartości. Dodatkowo ułatwia to i skraca czas podejmowania decyzji. Osoba kupująca nie musi już sprawdzać etykiet lub martwić się, iż na etapie produkcji zostały wykorzystane substancje pochodzenia zwierzęcego.
Podsumowanie
W artykule omówiono oznaczenie V-Label, które jest międzynarodowym znakiem jakości dla produktów wegańskich i wegetariańskich. Symbol ten zyskuje uznanie wśród konsumentów, ponieważ świadczy o spełnieniu konkretnej klasyfikacji pod względem składników i metod produkcji.
