Opis
Badanie IgE swoistego dla marchwi pozwala wykryć uczulenie na białka zawarte w tym popularnym warzywie. Alergia na marchew jest najczęściej związana z reakcjami krzyżowymi pomiędzy białkami warzyw a alergenami pyłków roślin, takich jak brzoza czy bylica. Test ten pomaga zdiagnozować alergię pokarmową, która może objawiać się zarówno łagodnymi dolegliwościami, jak i ciężkimi reakcjami alergicznymi. Dzięki temu badaniu można określić, czy układ odpornościowy wytwarza specyficzne przeciwciała IgE skierowane przeciwko alergenom marchwi.