Opis
Badanie IgE swoistych dla cebuli pozwala zdiagnozować alergię na ten popularny składnik diety. Alergia na cebulę występuje rzadko, ale u niektórych osób może wywoływać nieprzyjemne reakcje, zarówno po spożyciu cebuli surowej, jak i przetworzonej. Test polega na oznaczeniu poziomu przeciwciał IgE specyficznych dla alergenów obecnych w cebuli, co umożliwia potwierdzenie uczulenia i wdrożenie odpowiednich działań, takich jak zmiana diety.