IgE sp. Ryż, F9

Znaczenie badania

Alergia na ryż występuje częściej w krajach azjatyckich, ale może pojawiać się również u osób spożywających ryż w diecie bezglutenowej lub jako substytut innych zbóż. W niektórych przypadkach może także dochodzić do reakcji krzyżowych, np. z trawami czy innymi zbożami.Badanie IgE specyficznego dla ryżu pomaga:

• Zidentyfikować alergię pokarmową,
• Odróżnić alergię od nietolerancji pokarmowej, która nie jest związana z układem immunologicznym,
• Uniknąć powikłań, takich jak nasilające się reakcje alergiczne lub atopowe zapalenie skóry.

Kiedy warto wykonać badanie?

Badanie IgE specyficznego dla ryżu zaleca się osobom, które po spożyciu ryżu lub produktów zawierających jego składniki doświadczają objawów takich jak:

• swędząca wysypka, pokrzywka, egzema,
• obrzęk warg, języka, gardła,
• bóle brzucha, nudności, wzdęcia, biegunka,
• duszność, świszczący oddech, kaszel,
• w ciężkich przypadkach – anafilaksja.

Badanie jest również wskazane, jeśli pacjent podejrzewa alergię krzyżową, np. na trawy lub inne zboża, a objawy nasilają się po spożyciu ryżu.

Jak przygotować się do badania?

Badanie wykonywane jest w próbce krwi żylnej. Nie wymaga specjalnych przygotowań – nie musisz być na czczo. Poinformuj lekarza lub personel medyczny w punkcie pobrań o przyjmowanych lekach, szczególnie antyhistaminowych, które mogą wpływać na wynik testu.

Odchylenie od wartości referencyjnych

Podwyższony poziom IgE specyficznego dla ryżu – sugeruje uczulenie na ryż i konieczność eliminacji go z diety lub konsultacji z alergologiem w celu dalszej diagnostyki.Prawidłowy poziom IgE – najczęściej oznacza brak alergii, ale w rzadkich przypadkach możliwa jest alergia niezwiązana z mechanizmem IgE (np. nadwrażliwość pokarmowa).Jeśli wynik badania wskazuje na alergię na ryż, lekarz może zalecić dietę eliminacyjną oraz dalsze testy w celu wykrycia ewentualnych alergii krzyżowych.